Comercialización de especias y verduras deshidratadas
Con sede en Nocera Inferiore, VI.SA. Aromi Mediterranei ofrece desde hace años un servicio conveniente para el suministro de especias y verduras deshidratadas. Como resultado de una producción y una investigación constante, las propuestas de la empresa son perfectas para industrias alimentarias, fábricas de pasta, trabajadores gastronómicos y carnicerías que buscan para sus clientes productos sabrosos y naturales.
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Especias y verduras deshidratadas
Especias y semillas:
- Canela;
- Curry dulce;
- Clavo;
- Mace en clavos;
- Nuez moscada;
- Pimentón en polvo;
- Pimienta blanca en granos;
- Pimienta blanca ⅓, ¼ y ⅛;
- Pimienta blanca en polvo;
- Pimienta negra en granos;
- Pimienta negra ⅓, ¼ y ⅛;
- Pimienta negra Salarini;
- Pimienta negra en polvo;
- Pimienta verde;
- Pimienta rosa;
- Pimiento rojo también en pasta;
- Anís estrellado;
- Cilantro en semillas y en polvo;
- Comino en semillas y en polvo;
- Hinojo en semillas y en polvo;
- Semillas de girasol;
- Semillas de lino;
- Semillas de amapola;
- Apio en semillas y en polvo;
- Mostaza amarilla en semillas y en polvo.
Plantas aromáticas deshidratadas:
- Eneldo en puntas;
- Cebollino en tallos o copos;
- Hierbas de Provenza en mezcla;
- Laurel en polvo;
- Mejorana, también en polvo;
- Orégano en polvo y en hojas;
- Rábano picante en polvo;
- Romero machacado o en polvo;
- Salvia oficial, también en polvo;
- Santoreggia;
- Tomillo en hojas y en polvo.
Especialidades de verduras deshidratadas:
- Brócoli en copos;
- Alcaparras en polvo o en gránulos 3-5;
- Alcachofas en cubos y en polvo;
- Berenjenas en cubos y en polvo;
- Aceitunas negras en gránulos y en rodajas;
- Aceitunas verdes en gránulos y en rodajas;
- Copos de achicoria;
- Copos de rúcula.
Productos biológicos
- Champiñones champiñones en láminas;
- Champiñones champiñones en polvo;
- Ajo en polvo;
- Remolacha roja en polvo;
- Zanahorias en polvo;
- Zanahorias en cubos;
- Cebolla en gránulos;
- Cebolla en polvo;
- Patatas en cubos;
- Tomates en mitades;
- Tomate en polvo;
- Puerro verde en polvo;
- Perejil en hojas 3-7 mm;
- Apio blanco en cubos y en polvo;
- Espinacas en polvo;
- Calabaza;
- Zanahoria en polvo;
- Semillas de sésamo.
Propiedades inalteradas
Las especias y verduras deshidratadas producidas por VI.SA. Aromi Mediterranei en Nocera Inferiore son ideales para todas las industrias alimentarias que desean añadir sabor a sus preparaciones manteniendo las mismas propiedades organolépticas del producto fresco.
Los aditivos y semilaborados de la empresa salernitana también pueden ser utilizados por chefs y cocineros: ¡no dudes en contactar con la sede para obtener más información o solicitar una consulta!
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